台湾麻油鸡～材料简单，不加水

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汤汁鲜美，鸡肉软嫩，鲜香可口的台湾麻油鸡。

台湾麻油鸡～材料简单，不加水的用料

鸡琵琶腿 4只 麻油 若干
姜 10-12片 米酒 300ml
盐 少许

台湾麻油鸡～材料简单，不加水的做法

台湾麻油鸡～材料简单，不加水的做法图解1

步骤1

琵琶腿解冻。
台湾麻油鸡～材料简单，不加水的做法图解2

步骤2

去骨切成块。
台湾麻油鸡～材料简单，不加水的做法图解3

步骤3

泡出血水，沥干水分。
台湾麻油鸡～材料简单，不加水的做法图解4

步骤4

锅中放芝麻油，放入姜片，把姜片煸焦香。
台湾麻油鸡～材料简单，不加水的做法图解5

步骤5

放入鸡块，煸焦黄。
台湾麻油鸡～材料简单，不加水的做法图解6

步骤6

放入米酒，没过鸡块。
台湾麻油鸡～材料简单，不加水的做法图解7

步骤7

炖煮大约20分钟，放盐，出锅。
台湾麻油鸡～材料简单，不加水的做法图解8

步骤8

鲜香可口，简单易学的麻油鸡做好了，汤汁鲜美，鸡肉软嫩，超级美味。

台湾麻油鸡～材料简单，不加水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 皮皮ka 编写，未经授权不得转载

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