咸蛋黄牛轧饼

精品 独家
3.1万 浏览 127 收藏
收藏
超甜芋圆
超甜芋圆
＋ 关注

前几天做了咸蛋黄肉松牛轧酥，夹心部分是普通的牛轧糖，这次做了个咸蛋黄口味的夹心，味道很丰富～

咸蛋黄牛轧饼的用料

咸蛋黄 6个 黄油 50克
棉花糖 160克 奶粉 45克
早餐饼干 167克 方块酥 23对

咸蛋黄牛轧饼的做法

咸蛋黄牛轧饼的做法图解1

步骤1

准备食材，咸蛋黄用烤箱180度烤15分钟
咸蛋黄牛轧饼的做法图解2

步骤2

开小火融化黄油
咸蛋黄牛轧饼的做法图解3

步骤3

黄油融化后，加入咸蛋黄
咸蛋黄牛轧饼的做法图解4

步骤4

翻炒几下，加入棉花糖
咸蛋黄牛轧饼的做法图解5

步骤5

用按压翻版的手法融化棉花糖
咸蛋黄牛轧饼的做法图解6

步骤6

加入奶粉，迅速翻拌均匀
咸蛋黄牛轧饼的做法图解7

步骤7

搅拌差不多了，关火
咸蛋黄牛轧饼的做法图解8

步骤8

碗内放硅油纸，将融化好的棉花糖放入碗中
咸蛋黄牛轧饼的做法图解9

步骤9

饼干上放适量咸蛋黄牛轧糖
咸蛋黄牛轧饼的做法图解10

步骤10

盖上另一块，轻轻按压
咸蛋黄牛轧饼的做法图解11

步骤11

另一款早餐饼干也夹上
咸蛋黄牛轧饼的做法图解12

步骤12

放入包装袋密封保存，可以放更久哦

咸蛋黄牛轧饼的烹饪技巧

1.全程小火，棉花糖无大颗粒基本融化就可以放奶粉了 2.奶粉差不多均匀就立刻关火，用余温再翻拌均匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 超甜芋圆 编写，未经授权不得转载

咸蛋黄牛轧饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

咸蛋黄牛轧饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咸蛋黄牛轧饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 咸蛋黄牛轧饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活