萝卜牛腩煲

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萝卜牛腩煲的用料

牛腩 300克 萝卜 200g左右
姜片 3片 盐 1勺
酱油 1勺 料酒 1勺
八角 2个

萝卜牛腩煲的做法

萝卜牛腩煲的做法图解1

步骤1

牛腩洗净切大块煮后会缩水。 锅中热油后放入姜片和八角爆香，爆香后倒入牛腩炒至变色，加入料酒、酱油翻炒均匀，加入适量水。
萝卜牛腩煲的做法图解2

步骤2

如果想快速把牛腩煮软，放入高压锅上汽后中小火煮15分钟。
萝卜牛腩煲的做法图解3

步骤3

高压锅把煮好的牛腩放入砂锅，再加入白萝卜和盐小火煮30分钟。

萝卜牛腩煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 vivirho 编写，未经授权不得转载

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