北非蛋

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我就是做饭小天才
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我也不知道他为什么叫这个名字 减脂餐、感觉这料不下鸡蛋拌意面也能好吃

北非蛋的用料

鲜鸡蛋 1个 洋葱 适量
番茄 半个 香菜 1根
橄榄油 1大勺 番茄膏 1小勺（可选）
黑胡椒粉 少许 盐 1小勺
口蘑 适量

北非蛋的做法

北非蛋的做法图解1

步骤1

1、备好配菜、有香菜的可以切点最后点缀、我家没有了
北非蛋的做法图解2

步骤2

2、热锅倒橄榄油、下洋葱炒软、下口蘑翻炒几下、下西红柿翻炒至软烂、撒适量盐、黑胡椒调味、再加一勺番茄酱、翻炒翻炒
北非蛋的做法图解3

步骤3

3、炒好的菜在中间挖个洞、磕入一颗鸡蛋、盖盖小火煎熟即可 4、出锅时可以撒点香菜、欧芹碎点缀。

北非蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 我就是做饭小天才 编写，未经授权不得转载

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