红烧肉

精品 独家
37.6万 浏览 2267 收藏
收藏
钟于我的爱😘刘住你的情👄
钟于我的爱😘刘住你的情👄
＋ 关注

红烧肉的用料

五花肉 500克 食用油 1小勺
冰糖 3颗 姜片 5片
米酒 15毫升 八角 2个
香叶 3片 耗油 1小勺
白米醋 适量 红曲粉 3克
水 100克 盐巴（鸡精） 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗干净切块
红烧肉的做法图解2

步骤2

锅中放水下肉，姜，葱，白米醋煮五分钟捞起洗干净
红烧肉的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油待油温九成热放冰糖炒出焦糖色，下八角，干辣椒，香叶，葱白爆香后倒入五花肉煎出油
红烧肉的做法图解4

步骤4

放耗油，米酒
红烧肉的做法图解5

步骤5

下红曲粉翻炒，放半碗水煮15分钟
红烧肉的做法图解6

步骤6

成品

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 钟于我的爱😘刘住你的情👄 编写，未经授权不得转载

红烧肉的其他做法更多

红烧肉的全部作品

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活