简易版咖喱土豆

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咖喱土豆的用料

鸡胸肉 1块 土豆 适量
胡萝卜 适量 淀粉 一点点
咖喱块 2块 姜粉 适量
料酒 1勺 生抽 适量
清水 适量 大葱或洋葱 半根

咖喱土豆的做法

简易版咖喱土豆的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉切小丁用少量淀粉和姜粉腌渍，胡萝卜和土豆切丁，大葱切小段
简易版咖喱土豆的做法图解2

步骤2

锅中放油，凉油就把鸡丁下锅翻炒这个状态，差不多7成熟
简易版咖喱土豆的做法图解3

步骤3

加入剩下所有备料和料酒，大火多翻炒几分中
简易版咖喱土豆的做法图解4

步骤4

翻炒的土豆和胡萝卜变色了加入水，水末过食材也可以多点，中火炖8分钟
简易版咖喱土豆的做法图解5

步骤5

土豆块变软了加入咖喱块，因为孩子小也跟着一起吃，所以怕太咸放了2块咖喱，口味自己调节，在这之前一定要多留点汤，不然后期太干不好吃了
简易版咖喱土豆的做法图解6

步骤6

小火把咖喱融化就可以关火了
简易版咖喱土豆的做法图解7

步骤7

出锅搭配米饭简直无敌了

咖喱土豆的烹饪技巧

用洋葱代替大葱做好，家里食材有限就没特意准备，这样找出来也超级好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 豆粉8408338685 编写，未经授权不得转载

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