干煸松花蛋

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这是一道口味独特的干煸松花蛋,喜欢重口味的朋友不要错过啊~

干煸松花蛋的用料

松花蛋 4个 葱花 适量克
蒜末 适量 青红椒 适量
蒜苔 适量 孜然 少许
生抽 2勺 蚝油 1勺
米醋 半勺 淀粉 适量

干煸松花蛋的做法

干煸松花蛋的做法图解1

步骤1

准备好松花蛋四个,数量可以按照自己的需要增加
干煸松花蛋的做法图解2

步骤2

在一个盘子里准备好淀粉
干煸松花蛋的做法图解3

步骤3

把切好块的松花蛋蘸上淀粉拌匀备用
干煸松花蛋的做法图解4

步骤4

切好葱花和蒜末
干煸松花蛋的做法图解5

步骤5

青红椒切块备用
干煸松花蛋的做法图解6

步骤6

蒜苔洗好切段
干煸松花蛋的做法图解7

步骤7

起油锅,把裹好淀粉的松花蛋倒入,小火慢煎
干煸松花蛋的做法图解8

步骤8

一定要小火,小心翻炒均匀
干煸松花蛋的做法图解9

步骤9

煎至金黄色,捞出备用
干煸松花蛋的做法图解10

步骤10

起油锅
干煸松花蛋的做法图解11

步骤11

倒入葱花爆香
干煸松花蛋的做法图解12

步骤12

再放蒜末
干煸松花蛋的做法图解13

步骤13

倒入蒜苔,翻炒片刻
干煸松花蛋的做法图解14

步骤14

加入青红椒翻炒均匀
干煸松花蛋的做法图解15

步骤15

加生抽调味,翻炒均匀
干煸松花蛋的做法图解16

步骤16

加蚝油拌匀
干煸松花蛋的做法图解17

步骤17

最后点一点米醋,继续把锅里的配菜炒均匀入味
干煸松花蛋的做法图解18

步骤18

倒入松花蛋,翻炒均匀,喜欢吃孜然的可以撒一点,不喜欢的可以不放
干煸松花蛋的做法图解19

步骤19

一道口味独特的干煸松花蛋就做好了~

干煸松花蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-06

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