红烧黄鱼

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红烧黄鱼的用料

新鲜黄鱼 500 生姜 3片
大蒜苗 1根 小葱 1根
生抽 2勺 黄酒 2勺
黄豆酱 2勺 盐 适量
鸡精 适量 干辣椒 3个

红烧黄鱼的做法

红烧黄鱼的做法图解1

步骤1

黄鱼洗干净沥水 热锅加入适量油烧热 放入黄鱼煎一面金黄翻面 把蒜 姜葱放入锅里爆香
红烧黄鱼的做法图解2

步骤2

黄酒生抽盐豆瓣酱拌匀倒入炒香 再加开水半碗盖上中火焖煮收汁
红烧黄鱼的做法图解3

步骤3

出锅前撒葱花出味 装盘 撒上辣椒点缀一下

红烧黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 小猪猪厨娘 编写，未经授权不得转载

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