家庭版披萨

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家庭版披萨的用料

普通面粉 一小碗 高筋粉 半碗
洋葱 半个 培根 两片
蕃茄酱 适量 牛奶 适量
糖 3克 发酵粉 3克
青豆 一把 奶酪芝士碎 适量
小番茄 6颗 黑胡椒碎 适量

家庭版披萨的做法

步骤1

和面的过程没有拍照，普通面粉和高筋粉混合在盆里，加发酵粉，糖，牛奶和面，面团要比饺子面软点，和好面团不会很光因为里面加了高筋粉，多揉几下就可以包起来醒发，如果是晚上可以放冰箱醒发一夜，根据自己时间，发至两倍大就可以。
家庭版披萨的做法图解2

步骤2

先把烤箱预热上，把发好的面揉几下根据自己烤盘的大小确定面团的多少擀薄，放盘里用叉子乱捣一通，哈哈这个孩子可以参与，孩子很高兴也很有参与感。
家庭版披萨的做法图解3

步骤3

面胚放在一边二次醒发，可以准备配菜，青豆提前用水煮了一下断个生，培根和洋葱切碎，奶酪超市买现成的，孩子吃肯德基薯条从来不沾番茄酱，所以都攒起来了，饼胚抹匀番茄酱撒一层奶酪，然后放各种菜，还有很多菜都可以放的，我是因为家里就有这几样，所以就只放了这几样。
家庭版披萨的做法图解4

步骤4

菜都撒匀了最后在放一层奶酪，弄好了就可以进烤箱烤了，烤箱在做这些之前就已经预热了。
家庭版披萨的做法图解5

步骤5

根据自己的烤箱来定，我的烤箱很老式的，没有任何温度显示，所以随时观察就好，哈哈烤的火候.时间什么的都凭缘分。
家庭版披萨的做法图解6

步骤6

孩子说加小番茄的不好吃，我烤第二个的时候没有放番茄，改加了黑胡椒碎，孩子很喜欢。

家庭版披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 米宝的厨房 编写，未经授权不得转载

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