｜低卡南瓜挞

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简单好做的南瓜挞，是很好上手的烘焙料理 没有添加面粉，挞皮是我认为口感最好的 作为下午茶☕️，1块卡路里不到200kcal 美味健康

南瓜挞的用料

南瓜 200g 燕麦 120g
香蕉 1个 淡奶油 5ml
椰子油 5g 赤藓糖醇 5g

南瓜挞的做法

#换着花样吃早餐#｜低卡南瓜挞的做法图解1

步骤1

制作挞底：准备120g燕麦
#换着花样吃早餐#｜低卡南瓜挞的做法图解2

步骤2

香蕉切成泥状
#换着花样吃早餐#｜低卡南瓜挞的做法图解3

步骤3

加入香蕉泥
#换着花样吃早餐#｜低卡南瓜挞的做法图解4

步骤4

加入5g椰子油，也可使用黄油，不加会少了些酥脆的口感，但不太影响
#换着花样吃早餐#｜低卡南瓜挞的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，是很扎实的手感
#换着花样吃早餐#｜低卡南瓜挞的做法图解6

步骤6

烤箱预热，挞底放入180度、10分钟
#换着花样吃早餐#｜低卡南瓜挞的做法图解7

步骤7

南瓜切块
#换着花样吃早餐#｜低卡南瓜挞的做法图解8

步骤8

切好后上锅蒸熟
#换着花样吃早餐#｜低卡南瓜挞的做法图解9

步骤9

蒸熟的南瓜去皮
#换着花样吃早餐#｜低卡南瓜挞的做法图解10

步骤10

加入代糖、淡奶油或牛奶，
#换着花样吃早餐#｜低卡南瓜挞的做法图解11

步骤11

搅拌成糊状
#换着花样吃早餐#｜低卡南瓜挞的做法图解12

步骤12

撒一些迷迭香增加风味，入烤箱180度烤20分钟
#换着花样吃早餐#｜低卡南瓜挞的做法图解13

步骤13

可以和家人享用了～

南瓜挞的烹饪技巧

tips： 1、南瓜一定要熟透，可以用筷子扎一下，能轻易扎透就可以了 2、去皮会使口感更顺滑 3、椰子油是很好的优质脂肪来源，少量加入是没问题的 4、香蕉要用熟透的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 im胖可丁 编写，未经授权不得转载

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