红烩泥肠

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坚强琦琦格格
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总是怀念二十年前义利快餐厅的红烩泥肠饭，超级简单美味。

红烩泥肠的用料

泥肠 几根 胡萝卜 适量
黄瓜 半根 洋葱 四分之一个
豌豆 适量 番茄沙司 两勺
生抽 适量 蚝油 一勺
盐 适量 开水 适量
食用油 适量

红烩泥肠的做法

红烩泥肠的做法图解1

步骤1

泥肠或者热狗肠
红烩泥肠的做法图解2

步骤2

泥肠，胡萝卜，黄瓜切片，洋葱切小块，豌豆煮熟。
红烩泥肠的做法图解3

步骤3

锅里放少许油，油六七成热放胡萝卜片泥肠片豌豆翻炒放一点料酒，生抽，蚝油，少许盐。
红烩泥肠的做法图解4

步骤4

放番茄沙司翻炒最后放黄瓜片，加点开水稍炒，大火收汁就可以了。
红烩泥肠的做法图解5

步骤5

浇在饭上拌着吃非常美味，老少皆宜。

红烩泥肠的烹饪技巧

我这次用的宜家的热狗肠，有时候也用稻香村的鸡肉泥肠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 坚强琦琦格格 编写，未经授权不得转载

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