豌豆牛肉粒我和孩子的最爱组合

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豌豆米:热量低,营养丰富是绿灯食物。牛肉:高蛋白低脂肪。这两样又是我和孩子都非常喜欢的食物,炒在一起味道非常好哦!

豌豆牛肉粒的用料

牛里脊肉 250g 豌豆米 200g
酱油 2勺 料酒 1勺
淀粉 少许 少许
少许 2瓣
姜末 少许

豌豆牛肉粒的做法

豌豆牛肉粒我和孩子的最爱组合的做法图解1

步骤1

牛肉切小块加水泡一会,牛里脊肉不需要泡太久,就可以泡干净。牛肉泡好后淋干水份,加入淀粉,酱油,料酒,姜末搅拌均匀腌制15分钟
豌豆牛肉粒我和孩子的最爱组合的做法图解2

步骤2

豌豆米放开水中,焯水,大概煮一分钟即可
豌豆牛肉粒我和孩子的最爱组合的做法图解3

步骤3

锅内倒油烧热,加蒜,葱爆香
豌豆牛肉粒我和孩子的最爱组合的做法图解4

步骤4

将牛肉加入炒至变色
豌豆牛肉粒我和孩子的最爱组合的做法图解5

步骤5

加入豌豆米翻炒一会
豌豆牛肉粒我和孩子的最爱组合的做法图解6

步骤6

加水煮一下,这事外了更入味,这时加盐调味,做牛肉的话,盐要后放比较好,太早放牛肉不容易熟
豌豆牛肉粒我和孩子的最爱组合的做法图解7

步骤7

收汁后这道菜就做好了,这是我家餐桌今天最受欢迎的菜

豌豆牛肉粒的烹饪技巧

给小朋友做还可加一些胡萝卜丁也是挺好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-08

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