金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇

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樱花总是在开得绝美的时候顷刻间凋零,不污不染,很干脆,那份绝决就有了令人震撼的力量,这就是樱花精神。 站在樱花树下,看着缓缓飘落的花瓣,短短几秒,你是否会记起回忆中的人? 今天金大厨和大家一起做一款樱花曲奇。

樱花曲奇的用料

黄油 50克 白糖 25克
淡奶油 45克 杏仁粉 10克
面粉 55克 食用色素 1滴

樱花曲奇的做法

金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法图解1

步骤1

将黄油融化,可以用打蛋器加速融化
金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法图解2

步骤2

加入白糖,高速打发至颜色略微发白。(有糖粉最好,白糖可以用打蛋器搅拌)
金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法图解3

步骤3

淡奶油分3次加入,搅拌
金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法图解4

步骤4

加入过筛的杏仁粉,越细腻越好。
金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法图解5

步骤5

加入过筛面粉,滴入一滴食用色素,搅拌。
金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法图解6

步骤6

装入裱花袋,在烤盘中挤出樱花形状,中间挤上一点草莓酱。
金帝集成灶美食推荐之樱花曲奇的做法图解7

步骤7

放入烤箱中,烘焙模式,170度,10分钟。

樱花曲奇的烹饪技巧

1、调色也可以选择其他代替,比如紫薯粉、火龙果。 2、每个烤箱温度有差异,注意把握时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-08

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