可爱又美味的香菇竹笋南瓜包

精品 独家
10.7万 浏览 493 收藏
收藏
寻秘臻味
寻秘臻味
＋ 关注

南瓜泥、糯米粉、猪绞肉配上鲜嫩的春笋和香菇，用酱油、蚝油、白胡椒等调制成美味的馅料，最后制作成可爱的南瓜造型，蒸出来后色泽金黄透亮，松松软软，太馋人了，小朋友和老人也可以大快朵颐哦~

香菇竹笋南瓜包的用料

南瓜泥 800g 糯米粉 700g
砂糖 4小勺 植物油 3小勺
水 200-300g 竹笋 1支
香菇 8朵 猪绞肉 200g
蚝油 适量 酱油 适量
白胡椒 适量 枸杞 数颗

香菇竹笋南瓜包的做法

可爱又美味的香菇竹笋南瓜包的做法图解1

步骤1

将香菇泡软后切丁，竹笋也切丁
可爱又美味的香菇竹笋南瓜包的做法图解2

步骤2

油烧热后下绞肉炒开，再下香菇丁一起翻炒香，然后下笋丁、蚝油、酱油一起炒卤入味，如果快焦可以一点香菇水，起锅前再下白胡椒粉、油葱酥扮匀
可爱又美味的香菇竹笋南瓜包的做法图解3

步骤3

南瓜蒸熟趁热拌入砂糖捣泥，然后慢慢分多次下糯米粉、油拌匀，太干就加水，太湿加粉，揉至面团柔软不黏手
可爱又美味的香菇竹笋南瓜包的做法图解4

步骤4

面团分为适量大小，搓成圆球后压扁，外围较薄中间较厚，将内馅包入后包成稍扁的圆型，每个上面都沾一点点油，放在剪成小方型的烘焙纸上，用筷子压出南瓜沟槽，中间加上一颗枸杞做成南瓜形状
可爱又美味的香菇竹笋南瓜包的做法图解5

步骤5

放入锅内，中火蒸10-15分锺，即可出锅

香菇竹笋南瓜包的烹饪技巧

蒸多少个包就准备多少颗枸杞哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 寻秘臻味 编写，未经授权不得转载

香菇竹笋南瓜包的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇竹笋南瓜包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可爱又美味的香菇竹笋南瓜包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 可爱又美味的香菇竹笋南瓜包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活