奶香浓浓的芒果布丁

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今天换种方式做布丁。

芒果布丁的用料

吉利丁粉 10克 淡奶油 250毫升
牛奶 250毫升 糖 20克
水 100毫升

芒果布丁的做法

奶香浓浓的芒果布丁的做法图解1

步骤1

100毫升温水溶化10克吉利丁粉,备用。
奶香浓浓的芒果布丁的做法图解2

步骤2

锅中倒入250毫升牛奶,加热溶化20克白糖。
奶香浓浓的芒果布丁的做法图解3

步骤3

等牛奶放凉后倒入250毫升淡奶油,搅拌均匀。
奶香浓浓的芒果布丁的做法图解4

步骤4

把吉利丁水也加入后再次搅拌均匀,然后过筛后倒入你喜欢的容器。
奶香浓浓的芒果布丁的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏。
奶香浓浓的芒果布丁的做法图解6

步骤6

冷藏一小时凝固了放上你喜欢的水果,芒果香蕉火龙果,随意。
奶香浓浓的芒果布丁的做法图解7

步骤7

口感细腻,奶香味很浓。

芒果布丁的烹饪技巧

布丁液倒入容器后表面可能会有小气泡,用筷子去除就可以了,这样冷藏后的布丁表面光滑会好看,当然不介意的话也不影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-09

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