蚝油圆生菜

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瘦回90斤886
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蚝油圆生菜的用料

油 少量汤匙 盐 10克
蒜 3-5瓣 蚝油 一大勺
酱油 一小勺 鸡精 一小勺

蚝油圆生菜的做法

步骤1

锅里加水，一勺盐，3-5滴油，水开后下圆生菜焯熟

步骤2

捞出圆生菜沥干水，摆盘

步骤3

大蒜切沫，锅里放油，放蒜沫炒出蒜香，加一小碗水，加蚝油、酱油、盐和鸡精

步骤4

将炒好的蚝油酱汁淋到圆生菜上，就可以吃了～

蚝油圆生菜的烹饪技巧

1.焯圆生菜时根据个人喜好掌握时间，我喜欢吃煮的软一些的，就时间久一点，喜欢吃脆脆的口感的，几秒钟就可以。 2.如果圆生菜很多，建议分批次焯，我是一颗圆生菜，分了大概5-6批焯完的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 瘦回90斤886 编写，未经授权不得转载

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