生酮｜巧克力熔岩舒芙蕾

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巧克力熔岩舒芙蕾（刚拿出来） 我感觉其实也是巧克力布朗尼（拍完照吃完一半冷却凝固以后） 做一次感觉吃了两种甜品！！！ ……………………………… 今天主材料是椰子面粉（也可以用杏仁粉）和可可粉，低碳水。赤藓糖醇代糖，我用了10不是很甜，喜欢甜的多放5g ……………………………… 舒芙蕾一定要刚拿出来就来一勺，视觉效果特别好。

巧克力熔岩舒芙蕾的用料

每日黑巧 2片或更多 可可粉 10g
椰子粉 10g 赤藓糖醇 10g或更多
淡奶油 20g 黄油 20g
香草精 2滴 鸡蛋 2个

巧克力熔岩舒芙蕾的做法

生酮｜巧克力熔岩舒芙蕾的做法图解1

步骤1

比例很适合生酮
生酮｜巧克力熔岩舒芙蕾的做法图解2

步骤2

如图，准备材料，这是一个舒芙蕾烤杯的量。（我没放太多糖，喜欢甜的再加5g）
生酮｜巧克力熔岩舒芙蕾的做法图解3

步骤3

混合第一部的所有，再准备两片黑巧克力压碎备用
生酮｜巧克力熔岩舒芙蕾的做法图解4

步骤4

混合液和巧克力碎混合倒入杯中，如果巧克力撒在顶部，最后看起来会像布朗尼一样，如果巧克力多一些混合在里，里面会多点巧克力熔岩，看你喜欢哪种了
生酮｜巧克力熔岩舒芙蕾的做法图解5

步骤5

200度烤15分钟（每个烤箱不同，我用的12升迷你烤箱，可以到10分钟的时候观察一下）
生酮｜巧克力熔岩舒芙蕾的做法图解6

步骤6

舒芙蕾要及时吃～时间放久一点就变成布朗尼了哈哈，我都爱

巧克力熔岩舒芙蕾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 Swing的小本本 编写，未经授权不得转载

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