爽辣鳝鱼

精品 独家
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妈妈喜欢这一道菜~

爽辣鳝鱼的用料

黄鳝 若干 味极鲜 一勺
老抽 两勺 盐 适量
姜丝 适量 蒜 5瓣
青椒 4个 红椒 4个
黄瓜 一根

爽辣鳝鱼的做法

爽辣鳝鱼的做法图解1

步骤1

切好备用
爽辣鳝鱼的做法图解2

步骤2

处理好鳝鱼
爽辣鳝鱼的做法图解3

步骤3

先过一道油 变色拿出来备用
爽辣鳝鱼的做法图解4

步骤4

蒜姜丝辣椒炒香
爽辣鳝鱼的做法图解5

步骤5

放入黄瓜翻炒
爽辣鳝鱼的做法图解6

步骤6

加入鳝鱼炒匀
爽辣鳝鱼的做法图解7

步骤7

放入 酱油 味极鲜等调味料翻炒,然后加入紫苏,水,闷至黄瓜变色~ 喜欢吃辣的朋友 可以适量加入剁椒!!!
爽辣鳝鱼的做法图解8

步骤8

做好啦!

爽辣鳝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-12

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