粉丝金银虾

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乔c君
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blingbling的东西都是很吸睛的，来个粉丝金银虾，孩子也添饭呢！

粉丝金银虾的用料

粉丝 适量 虾 一斤
蒜瓣 3瓣 玉米油或花生油 1小勺
料酒 1勺 盐 适量
胡椒碎 适量 蚝油 1勺
淀粉 2勺

粉丝金银虾的做法

步骤1

粉丝提前用热水泡发，泡至软烂捞起晾干水，用少许盐，油抓匀调味。备用

步骤2

虾洗干净，剪刀开背，备用

步骤3

蒜切成碎，下油锅爆至蒜粒金黄装起，放少许蚝油，料酒，玉米油或花生油，砂糖，拌匀。

步骤4

粉丝铺平在碟上，虾铺在粉丝上面摆好，在每只虾背上放上调好味的金银蒜，摆好盆后在上面洒一点水，以防粉丝蒸干水，水开下虾，蒸10分钟拿起，开锅烧一点油淋上。

步骤5

粉丝吸收了虾的精华，你懂的！

粉丝金银虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 乔c君 编写，未经授权不得转载

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