鱼炖豆腐

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我做的都是家常菜谱……都是根据 自己家人口味的

鱼炖豆腐的用料

鲢鱼 1条 嫩豆腐 一块
小米辣 2个 生姜 1块
大蒜 10瓣 油 中等量
生抽 3勺 蚝油 1勺
盐 适量

鱼炖豆腐的做法

鱼炖豆腐的做法图解1

步骤1

首先把姜蒜放锅中炸下
鱼炖豆腐的做法图解2

步骤2

再放辣椒炒
鱼炖豆腐的做法图解3

步骤3

鱼倒入，放盐生抽，老抽，料酒，蚝油少许酱油，翻炒
鱼炖豆腐的做法图解4

步骤4

倒入水漫过鱼肉多放些水都可以
鱼炖豆腐的做法图解5

步骤5

把豆腐切小块放入锅中，盖上盖子，小火慢炖
鱼炖豆腐的做法图解6

步骤6

最后把小葱放里面（我喜欢辣所以放了辣椒，不喜欢吃辣可以不放辣椒）

鱼炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

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分类： 无水印 炒 炖 咸 家常菜

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