红烧千张结

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墨鱼丸茶香
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红烧千张结的用料

豆腐皮 2张 鸡蛋 4个
干辣椒 3个 花椒 6粒
姜 3片 糖 两勺

红烧千张结的做法

红烧千张结的做法图解1

步骤1

煮4个鸡蛋，然后在这个空档，把豆腐皮系成小结
红烧千张结的做法图解2

步骤2

一大碗开水加，白糖，葱结，姜，酱油，干辣椒和花椒煮开，放入千张煮2分钟
红烧千张结的做法图解3

步骤3

加入剥皮得鸡蛋，（用划开两刀让鸡蛋更入味）加盐调味加鸡精，关火闷5分钟就可以出锅了
红烧千张结的做法图解4

步骤4

加点儿香菜点缀一下，完成啦

红烧千张结的烹饪技巧

鸡蛋用刀划得深一点儿，更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 墨鱼丸茶香 编写，未经授权不得转载

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