金针菇番茄蛋花汤

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人间烟火气。
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晚餐选择每天一份蔬菜汤，酸酸的，很开胃。

金针菇番茄蛋花汤的用料

金针菇 150g 西红柿 1个
鸡蛋 2个 盐 少量
食用油 1勺 水 一大碗

金针菇番茄蛋花汤的做法

金针菇番茄蛋花汤的做法图解1

步骤1

金针菇切段，番茄切薄片，两个鸡蛋，备用
金针菇番茄蛋花汤的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热。
金针菇番茄蛋花汤的做法图解3

步骤3

放番茄。
金针菇番茄蛋花汤的做法图解4

步骤4

炒熟变软
金针菇番茄蛋花汤的做法图解5

步骤5

加金针菇炒熟。
金针菇番茄蛋花汤的做法图解6

步骤6

加水煮开。
金针菇番茄蛋花汤的做法图解7

步骤7

水开后打入搅散的鸡蛋，用筷子顺时针搅拌，加适量盐调味。
金针菇番茄蛋花汤的做法图解8

步骤8

再次开后出锅，就完成了，要是有葱花的话，撒上葱花就更好了。

金针菇番茄蛋花汤的烹饪技巧

调味的时候，少放盐，不够再加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 人间烟火气。 编写，未经授权不得转载

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