樱花曲奇

独家
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樱花季不应该辜负不是嘛!

樱花曲奇的用料

低筋面粉 220克 黄油 100克
鸡蛋液 50克 糖粉 50克
盐 一丢丢 盐渍樱花 适量

樱花曲奇的做法

樱花曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖粉和盐搅打均匀。
樱花曲奇的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋液搅打至黄油颜色稍微发白即可,不可过度打发。
樱花曲奇的做法图解3

步骤3

筛入面粉混合均匀。
樱花曲奇的做法图解4

步骤4

放入保鲜袋中擀成5mm左右薄片,冰箱冷冻5分钟。
樱花曲奇的做法图解5

步骤5

用模具切成圆形。
樱花曲奇的做法图解6

步骤6

边缘粘细砂糖。
樱花曲奇的做法图解7

步骤7

放上提前泡过的樱花,烤箱180度20分钟左右,饼干颜色不要烤的太黄,白色最好看。

樱花曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-14

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