舒大厨的101道美味之红烧牛肉面

精品 独家
3.4万 浏览 174 收藏
收藏
희 씨
희 씨
＋ 关注

红烧牛肉面的用料

牛肉 500克 葱姜蒜 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 1勺 蚝油 2勺
冰糖 10克 花椒 8粒
桂皮 1块 香叶 3片
八角 2个

红烧牛肉面的做法

舒大厨的101道美味之红烧牛肉面的做法图解1

步骤1

酱料区展示
舒大厨的101道美味之红烧牛肉面的做法图解2

步骤2

牛肉切块
舒大厨的101道美味之红烧牛肉面的做法图解3

步骤3

切好的牛肉块冷水下锅煮开捞出
舒大厨的101道美味之红烧牛肉面的做法图解4

步骤4

另整一锅冷水下锅下备料
舒大厨的101道美味之红烧牛肉面的做法图解5

步骤5

下酱料，食材区有用量说明，大火煮40分钟
舒大厨的101道美味之红烧牛肉面的做法图解6

步骤6

大火40分钟后转小火20分钟闷它，让牛肉肉质松软！
舒大厨的101道美味之红烧牛肉面的做法图解7

步骤7

最后一步，添加自己喜欢的配料摆盘出锅，小二，上酒吃饭啦！

红烧牛肉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 희 씨 编写，未经授权不得转载

红烧牛肉面的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧牛肉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 舒大厨的101道美味之红烧牛肉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 舒大厨的101道美味之红烧牛肉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活