简版韩式嫩豆腐汤

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味道层次比较丰富， 虽然是淡淡的味道， 也是很好喝的。

韩式嫩豆腐汤的用料

嫩豆腐 350g 笋瓜（可不加） 少许
虾皮（可不加） 少许 鸡蛋 1个
芝麻油 1勺 酱汁：
洋葱碎 适量 蒜末 适量
粗辣椒面 1.5勺 细辣椒面 1.5勺
白糖 1勺 盐 半勺
生抽 1勺

韩式嫩豆腐汤的做法

简版韩式嫩豆腐汤的做法图解1

步骤1

先准备配料食材，虾皮、鸡蛋、豆腐没拍
简版韩式嫩豆腐汤的做法图解2

步骤2

芝麻油和植物油，1:2，先炒香蒜末、洋葱。
简版韩式嫩豆腐汤的做法图解3

步骤3

下1.5勺粗辣椒面 1.5勺细辣椒面 一勺白糖 半勺盐 一勺生抽，关火搅拌
简版韩式嫩豆腐汤的做法图解4

步骤4

加水，加笋瓜，开煮。
简版韩式嫩豆腐汤的做法图解5

步骤5

煮开下豆腐、虾皮，再打个鸡蛋，火开小噢，别把豆腐煮碎了。
简版韩式嫩豆腐汤的做法图解6

步骤6

锅开了，就进行最后的调味，加盐就行。
简版韩式嫩豆腐汤的做法图解7

步骤7

慢点喝，别烫到哦！

韩式嫩豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 茉莉呀呀呀 编写，未经授权不得转载

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