简单快手零失败的葱油拌面，自己做面丰衣足食，我不想叫外卖了！

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我：妈~我想吃面! 妈：自己叫外卖。 我：没钱。 妈：自己弄去...... 我：（我是亲生的吗？？） 哈哈开玩笑就到这吧，人生在世不称意，最后还得靠自己，自己做的葱油拌面，味道也不赖呀~有个配方成功率超高，而且很简单，在家做着吃，不仅省钱，也许还能解锁新技能呀~ 吸溜吸溜的面条拌着酱汁在嘴巴里无限循环，炸焦的葱段和虾米的鲜美更是香气四溢 ，味觉冲击不歇停，惊喜不断，流连忘返~ 酱汁密封起来还可以存放一周左右，可以放多一点自己喜欢的配菜，造就独一无二的葱油拌面~一人食最适合做葱油拌面，学会它你的午餐和晚餐都不用愁了！

葱油拌面的用料

小葱 100g 油 适量
海米 40g 老抽 3大勺
生抽 3大勺 白糖 1大勺
清水 适量 面条 300g

葱油拌面的做法

简单快手零失败的葱油拌面，自己做面丰衣足食，我不想叫外卖了！的做法图解1

步骤1

小葱去掉葱白，其他部分切成段（记得沥干水分），锅内油热至5成热，放入葱段，中小火煸出香味，将葱段煎至焦黄色即可捞出备用
简单快手零失败的葱油拌面，自己做面丰衣足食，我不想叫外卖了！的做法图解2

步骤2

加入海米，煎至金黄就捞出备用
简单快手零失败的葱油拌面，自己做面丰衣足食，我不想叫外卖了！的做法图解3

步骤3

调制酱料老抽3大勺，生抽3大勺，白糖3大勺，适量清水，搅拌均匀，煮至沸腾
简单快手零失败的葱油拌面，自己做面丰衣足食，我不想叫外卖了！的做法图解4

步骤4

倒进油锅中，加入煮至沸腾
简单快手零失败的葱油拌面，自己做面丰衣足食，我不想叫外卖了！的做法图解5

步骤5

水沸腾后加入面条，水沸后加入凉水
简单快手零失败的葱油拌面，自己做面丰衣足食，我不想叫外卖了！的做法图解6

步骤6

再沸腾后即可捞起，过凉水
简单快手零失败的葱油拌面，自己做面丰衣足食，我不想叫外卖了！的做法图解7

步骤7

面条加入葱油汁中，拌匀
简单快手零失败的葱油拌面，自己做面丰衣足食，我不想叫外卖了！的做法图解8

步骤8

加入炸好的葱段和海米

葱油拌面的烹饪技巧

1.葱要去掉葱白，用其他部分切成段 2.过凉水是为了面条吃起来更加的爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 魔幻厨房MagicKitchen 编写，未经授权不得转载

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