【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭

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春季吃笋真当时,但是一些人会觉得单炒有点寡淡,那么不妨来做春笋饭吧。

春笋火腿猪油饭的用料

春笋 200克 方形火腿 半根
青豆 100g 胡萝卜 1根
猪油 2勺 花生油 适量
盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量 大米 1量杯
香葱 少许

春笋火腿猪油饭的做法

【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解1

步骤1

食材切碎。
【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解2

步骤2

花生油烧热,食材倒入锅中翻炒。加入少许食盐和鸡精因后面出锅时还会加入生抽。
【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解3

步骤3

倒入洗好的大米,翻炒均匀后,倒入电饭锅,加入适量清水。
【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解4

步骤4

米饭煮熟,出锅时加入猪油,生抽,香葱拌匀。
【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解5

步骤5

装盘。
【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解6

步骤6

春笋鲜嫩,米饭软糯,最佳拍档。
【春味】一碗不够吃,春笋火腿猪油饭的做法图解7

步骤7

看看特写。

春笋火腿猪油饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-15

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