粉丝蒜茸蒸鲜瑶柱

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鲜瑶柱富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，是非常美味的食物。

粉丝蒜茸蒸鲜瑶柱的用料

瑶柱 250克 生菜 3片
粉丝 一把 独子蒜 5颗
盐 适量 料酒 适量
白糖 适量 白胡椒粉 适量
食用油 适量

粉丝蒜茸蒸鲜瑶柱的做法

粉丝蒜茸蒸鲜瑶柱的做法图解1

步骤1

鲜瑶柱清洗干净沥干水分备用。
粉丝蒜茸蒸鲜瑶柱的做法图解2

步骤2

独子蒜剁成蒜蓉下油锅炒香备用。
粉丝蒜茸蒸鲜瑶柱的做法图解3

步骤3

把提前泡好的粉丝沥干水分剪断，先把生菜放入碟内垫底，再放上粉丝。
粉丝蒜茸蒸鲜瑶柱的做法图解4

步骤4

把盐、料酒、糖和胡椒粉加入蒜蓉中一起搅拌均匀。再放入鲜瑶柱再搅拌一下后铺在粉丝上面。
粉丝蒜茸蒸鲜瑶柱的做法图解5

步骤5

开水下锅蒸6-7分钟，鲜甜美味的粉丝蒜茸蒸鲜瑶柱就完成了。

粉丝蒜茸蒸鲜瑶柱的烹饪技巧

洗鲜瑶柱一定要注意把瑶柱的内脏清理干净。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 Litchi_gz 编写，未经授权不得转载

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