好吃又快手的酱香饼（无需揉面）

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浓郁的酱香汁配上酥脆的饼皮，简单是人间美味

酱香饼的用料

手抓饼 1张 花椒 1把
蒜末 1勺 豆瓣酱 1勺
黄豆酱或者甜面酱 2勺 糖 1勺
芝麻或者芝麻酱 1勺 清水 适量

酱香饼的做法

好吃又快手的酱香饼（无需揉面）的做法图解1

步骤1

热锅放油，倒入花椒，爆炒香，然后将花椒捞出，留油
好吃又快手的酱香饼（无需揉面）的做法图解2

步骤2

放入蒜末，翻炒一下，倒入1勺葱伴侣六月香豆瓣酱继续翻炒
好吃又快手的酱香饼（无需揉面）的做法图解3

步骤3

再倒入2勺六月香黄豆酱
好吃又快手的酱香饼（无需揉面）的做法图解4

步骤4

1勺白砂糖和1勺芝麻翻炒均匀
好吃又快手的酱香饼（无需揉面）的做法图解5

步骤5

然后，倒入适量的水（大约半碗水），继续翻炒，直至炒到浓稠状。关火
好吃又快手的酱香饼（无需揉面）的做法图解6

步骤6

这是炒好的酱汁。可以装进玻璃瓶或者碗里，伴饭或者拌面也都可以
好吃又快手的酱香饼（无需揉面）的做法图解7

步骤7

不粘锅内放入手抓饼，小火，煎至两面金黄
好吃又快手的酱香饼（无需揉面）的做法图解8

步骤8

刷入调好的酱汁，撒入芝麻和葱花
好吃又快手的酱香饼（无需揉面）的做法图解9

步骤9

出锅，酱香饼就做好了
好吃又快手的酱香饼（无需揉面）的做法图解10

步骤10

也可以切成块
好吃又快手的酱香饼（无需揉面）的做法图解11

步骤11

做出来的是一层层薄薄的，特别有滋味

酱香饼的烹饪技巧

酱调可以根据自己口味调整，也可以放点甜面酱，番茄酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 厦门沙滩贝壳 编写，未经授权不得转载

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