美味小馄饨，在家自己做

精品
18.7万 浏览 712 收藏
收藏
莎糖家
莎糖家 莎糖家
＋ 关注

自己动手做馄饨，今天给儿子做牛肉馅的馄饨，大小可以根据需要来，这就是自己会做的好处。哈哈！

美味小馄饨的用料

面团: 金龙鱼澳麦粉 130克
清水 70克 牛肉馅 适量

美味小馄饨的做法

美味小馄饨，在家自己做的做法图解1

步骤1

取130克面粉倒在硅胶垫上(新手可以放揉面盆中)
美味小馄饨，在家自己做的做法图解2

步骤2

面粉开窝加入清水。
美味小馄饨，在家自己做的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛20分钟。
美味小馄饨，在家自己做的做法图解4

步骤4

擀成薄薄的面片。
美味小馄饨，在家自己做的做法图解5

步骤5

用刀切成正方形，大小根据需要来。
美味小馄饨，在家自己做的做法图解6

步骤6

取一个馄饨皮，放入适量牛肉馅。
美味小馄饨，在家自己做的做法图解7

步骤7

对折边缘捏紧(如果捏不紧可以沾一点水)
美味小馄饨，在家自己做的做法图解8

步骤8

然后再对折
美味小馄饨，在家自己做的做法图解9

步骤9

像这样弯过来，两头捏在一起就可以了。
美味小馄饨，在家自己做的做法图解10

步骤10

都做好了(图片上是三分之二，还有三分之一已经煮了，哈哈)
美味小馄饨，在家自己做的做法图解11

步骤11

水开下馄饨。煮至浮起来，再煮1-2分钟就可以了。
美味小馄饨，在家自己做的做法图解12

步骤12

碗中加入少许盐，牛肉粉(或者鸡精味精)倒入2勺煮馄饨的汤搅拌均匀。再把馄饨捞入碗中就OK了
美味小馄饨，在家自己做的做法图解13

步骤13

咬一口，香香哒
美味小馄饨，在家自己做的做法图解14

步骤14

成品图
美味小馄饨，在家自己做的做法图解15

步骤15

成品图

美味小馄饨的烹饪技巧

注意面粉不同吸水量也是不同的，所以面团的水要根据情况添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载

美味小馄饨的其他做法更多

上传我做的这道菜

美味小馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味小馄饨，在家自己做

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 美味小馄饨，在家自己做的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活