槐树花炒鸡蛋，最简单做法，吃出原香。

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四月槐花馥郁香，玉姿雪态倍芬芳～ 今看见菜市有卖槐树花的，3元一斤，一斤太多了，炒菜顶多用半斤。我的步骤是这样的:

槐树花炒鸡蛋的用料

槐树花：半斤 鸡蛋：5个
青椒：1个 红椒：1个
香葱：少许 姜：少许
盐：少许

槐树花炒鸡蛋的做法

槐树花炒鸡蛋，最简单做法，吃出原香。的做法图解1

步骤1

新鲜的槐树花，花苞未打开的最好了，这样的嫩！

步骤2

中午急忙做饭，没来及拍中间步骤，但是操作很简单：
槐树花炒鸡蛋，最简单做法，吃出原香。的做法图解3

步骤3

①槐树花淘洗三次，沥干水分。加入5个鸡蛋和少许盐拌匀。 ②青椒、红椒切丝和姜丝、香葱一起油热入锅翻炒几下，然后倒入槐花鸡蛋液一起翻炒，炒散，让鸡蛋液包裹住槐树花，直至炒出香味，出锅。

槐树花炒鸡蛋的烹饪技巧

这个菜不需要加糖，槐花本身带一点点甜味。也不要加味精或鸡精类的，吃的就是原香!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 爱动魔岩 编写，未经授权不得转载

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