地瓜饼；糯米饼

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糯米饼的用料

熟地瓜 2个 糯米粉 适量
淀粉 适量

糯米饼的做法

步骤1

地瓜洗净，切块，上锅蒸15分钟。

步骤2

蒸熟的地瓜放盆里，捣成泥，放入适量的糯米粉，淀粉，和成不沾手面团，备用。

步骤3

面团取40g做成小饼备用，锅中多放些油，烧至6-7成热即可，放入小饼，炸至两面金黄出锅即可。
地瓜饼；糯米饼的做法图解4

步骤4

成品。

糯米饼的烹饪技巧

1.切忌不可油温过高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 多米家小厨 编写，未经授权不得转载

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