清蒸海鱼

精品 独家
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自己想吃,想随时就能吃到,不用去饭店就可以吃到的美味,家里有老人和小孩的很适合做这个菜

清蒸海鱼的用料

海鱼 一条 葱花 三根
盐 一小勺 料酒 少许
海天蚝油 一大勺 姜丝 少许
山茶油 少许 蒜蓉 五六个蒜瓣

清蒸海鱼的做法

步骤1

把海鱼处理干净,鱼身上划花刀,摸上少许盐,姜丝,蒜和酙酒,腌制20分钟

步骤2

把水烧开,再把鱼放上去蒸15分钟,把蒸好的鱼汁倒掉这样鱼就没有腥味,姜丝蒜都去掉
清蒸海鱼的做法图解3

步骤3

准备好新的蒜末和姜丝,烧油把蒜末姜丝倒进去炒香,放点蚝油,然后浇在鱼上撒上葱花

清蒸海鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-18

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