香煎秋刀鱼

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江珊9233
江珊9233
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为什么这道菜没有过程图 因为实在是太快手、太简单！ 来，十分钟做出一道有逼格的料理

香煎秋刀鱼的用料

秋刀鱼 2条 食用油 适量
椒盐 适量 黑胡椒粉 适量
柠檬 1个 盐（抹鱼） 适量
姜片（腌鱼） 6片（随意）

香煎秋刀鱼的做法

步骤1

秋刀鱼的去肠洗净，两面都轻轻划上几刀

步骤2

鱼身上抹一点盐，肚子里和鱼上面放几片姜片腌几分钟

步骤3

热锅倒油，油热后放入秋刀鱼（姜片拿掉），煎至微焦后翻面（两分钟左右），此时撒入椒盐和胡椒粉。待另一面微焦后再次翻面煎一分钟左右就可以出锅啦！
香煎秋刀鱼的做法图解4

步骤4

柠檬切几片装饰，剩下的摆边上，吃的时候挤点柠檬汁。嗯～不用去料理店了哈哈

香煎秋刀鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 江珊9233 编写，未经授权不得转载

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