宝宝爱吃的番茄鸡蛋面

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以前妈妈早餐时就经常会给我做一碗番茄鸡蛋面,如今我又把这碗面做给我的宝宝~ 十分钟就可以完成,炒的软烂的番茄酸酸甜甜,开胃营养又简单,小朋友的最爱,美好的一天从一碗番茄鸡蛋面开始吧~

番茄鸡蛋面的用料

番茄 1个 鸡蛋 1个
鸡精 1勺 盐 适量
葱花 适量 胡椒粉 适量

番茄鸡蛋面的做法

宝宝爱吃的番茄鸡蛋面的做法图解1

步骤1

番茄切丁,切好葱花
宝宝爱吃的番茄鸡蛋面的做法图解2

步骤2

热锅冷油,下葱末炝锅,倒入番茄,翻炒至软烂,倒入清水.(觉得番茄味不浓郁的可以加入番茄酱,美味加倍)
宝宝爱吃的番茄鸡蛋面的做法图解3

步骤3

打蛋,里面加少许清水,打散,水滚后,把鸡蛋液倒入锅中,等个十几秒在搅拌,这样就会有一层薄薄的蛋花.
宝宝爱吃的番茄鸡蛋面的做法图解4

步骤4

水沸下面条,加少许盐和鸡精提味,根据自己口味撒适量的胡椒粉,完成了.
宝宝爱吃的番茄鸡蛋面的做法图解5

步骤5

美味出锅,美好的一天从一碗番茄鸡蛋面开始吧.

番茄鸡蛋面的烹饪技巧

1.勤快的小朋友可以把番茄去皮,这样口感会更好. 2.蛋液加少许清水,这样打出来的蛋花才会轻薄.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-19

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