简单到爆的爆浆鸡排

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想吃爆浆鸡排❤️ 不想出门 怕不干净不卫生 安排～～

爆浆鸡排的用料

鸡胸肉 两块 韩式烧烤酱 三大勺
鸡蛋 一个 淀粉 适量
面包糠 适量 油 适量
芝士片 两片 奶酪条 少许

爆浆鸡排的做法

简单到爆的爆浆鸡排的做法图解1

步骤1

忘了一步步拍图了，看着鸡排回忆步骤吧哈哈哈
简单到爆的爆浆鸡排的做法图解2

步骤2

首先是鸡胸肉做个马杀鸡 我用的刀背给他来个泰式按摩 松松筋骨 然后按压中间来个掏空，方便后面夹心
简单到爆的爆浆鸡排的做法图解3

步骤3

然后涂抹厚厚的韩式烧烤酱 （是一个牌子的特别好吃忘了拍照了 这会不在跟前私信问我吧❤️ 我做好多吃的都是用这个酱特别香） 按摩按摩，其实半个小时就够了，我觉得不着急直接入冰箱冷藏了一晚上
简单到爆的爆浆鸡排的做法图解4

步骤4

第二天我吧酱洗掉了，因为孩子们吃，那个酱有一点点辣味，洗一洗调料也能少吃点， 接着塞进一片芝士片少许芝士条，然后就是淀粉里面过一遭，（淀粉一定裹满，这样不露馅），鸡蛋里面过一遭，面包糠里再来一遭，起锅烧油，油温升高，下鸡排，妥妥的❤️
简单到爆的爆浆鸡排的做法图解5

步骤5

炸至金黄，出锅，一口爆浆，调料极少，太美味了吧❤️

爆浆鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 瘦吧15035621048 编写，未经授权不得转载

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