巧克力流心玛芬

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Panda琦
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巧克力流心玛芬的用料

黄油 60克 鸡蛋 1个
低筋面粉 85克 可可粉 15克
泡打粉 2克 苏打粉 1克
盐 0.5克 白糖 45克
牛奶 80克 可可豆 约35颗
巧克力 6块

巧克力流心玛芬的做法

巧克力流心玛芬的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
巧克力流心玛芬的做法图解2

步骤2

60克黄油融化后，将1个鸡蛋打入碗中搅散，把蛋液缓慢倒入黄油中搅拌均匀。
巧克力流心玛芬的做法图解3

步骤3

80克牛奶倒入黄油鸡蛋液中，搅拌均匀。
巧克力流心玛芬的做法图解4

步骤4

将85克低筋粉、15克可可粉、2克泡打粉、1克苏打粉、0.5克盐过筛加入并搅拌均匀。
巧克力流心玛芬的做法图解5

步骤5

45克白糖加入搅拌均匀，糖可更具个人口味增减用量，翻拌均匀。
巧克力流心玛芬的做法图解6

步骤6

准备好模具放上玛芬纸杯
巧克力流心玛芬的做法图解7

步骤7

面糊倒入纸杯1/3满
巧克力流心玛芬的做法图解8

步骤8

每个杯中放入一块巧克力
巧克力流心玛芬的做法图解9

步骤9

倒入剩余的糊至纸杯2/3满
巧克力流心玛芬的做法图解10

步骤10

撒上适量巧克力豆
巧克力流心玛芬的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟
巧克力流心玛芬的做法图解12

步骤12

很松软，最好蹭热吃哟～

巧克力流心玛芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 Panda琦 编写，未经授权不得转载

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