猪油炒菜花

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猪油炒菜花的用料

菜花 1个 红椒 半个
猪油 两勺 油渣 两勺
盐 1勺 鸡精 1勺

猪油炒菜花的做法

猪油炒菜花的做法图解1

步骤1

菜花焯水，水开下锅，煮约4-5分钟，捞出控干水。 锅中下猪油。
猪油炒菜花的做法图解2

步骤2

猪油化后，加入油渣，炒半分钟-一分钟，炒出香味后下菜花。
猪油炒菜花的做法图解3

步骤3

下菜花翻炒约1分钟后下切块的红椒，继续翻炒，加入适量鸡精，翻炒，红椒和菜花略微软以后加盐。
猪油炒菜花的做法图解4

步骤4

翻炒半分钟后出锅。猪油➕油渣炒的菜花，配上红椒的鲜味，香气扑鼻！

猪油炒菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 弓长大力 编写，未经授权不得转载

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