羊肉汤莜面

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宝贝日食记_Mrs_Y
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羊肉汤莜面的用料

羊肉汤制作 羊肉 200g
土豆 2个 葱沫 10g
盐 适量 姜面 适量
花椒面 适量 酱油 少许
香菜 适量 莜面制作
莜面 500g 热水 适量

羊肉汤莜面的做法

羊肉汤莜面的做法图解1

步骤1

锅中加凉水，加入羊肉丁和土豆丁，少许葱末，加入盐、姜面、花椒面，酱油，熬制30分钟。
羊肉汤莜面的做法图解2

步骤2

羊肉汤熬好。
羊肉汤莜面的做法图解3

步骤3

热水烫面揉面。
羊肉汤莜面的做法图解4

步骤4

揉成面团，醒面。
羊肉汤莜面的做法图解5

步骤5

用工具做成莜面条条和莜面鱼鱼。上蒸锅15分钟蒸熟。
羊肉汤莜面的做法图解6

步骤6

莜面放入羊汤，拌上辣椒油，Yummy～

羊肉汤莜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 宝贝日食记_Mrs_Y 编写，未经授权不得转载

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