极简｜清爽的芦笋炒蛋

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Yu桐
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芦笋一生推！美味又营养，富含氨基酸、蛋白质、维生素及微量元素，调节代谢，提高免疫力，对改善心血管疾病、肝功能障碍、肾炎、肥胖等大有裨益。 极简提示：滑蛋至五分熟加入芦笋小炒-加盐和黑胡椒出锅

芦笋炒蛋的用料

芦笋 适量 鸡蛋 2个
盐 适量 黑胡椒 适量

芦笋炒蛋的做法

极简｜清爽的芦笋炒蛋的做法图解1

步骤1

1.芦笋切段，扔掉较硬根部，斜切更入味 2.鸡蛋打散
极简｜清爽的芦笋炒蛋的做法图解2

步骤2

油六成热放鸡蛋滑散，五成熟时直接放入芦笋混合炒
极简｜清爽的芦笋炒蛋的做法图解3

步骤3

加入盐和黑胡椒炒熟出锅～

芦笋炒蛋的烹饪技巧

小tip： 如果掌握不好鸡蛋的火候，可以先炒八成熟盛出，再和芦笋混合炒。我比较懒所以就直接混合哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 Yu桐 编写，未经授权不得转载

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