锦娘制——罗非鱼煮豆腐丝

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罗非鱼煮豆腐丝的用料

罗非鱼 1条 豆腐皮 5张
清水 适量 生姜 半块
食用油 适量 料酒 2勺
盐 适量 胡椒粉 少许

罗非鱼煮豆腐丝的做法

锦娘制——罗非鱼煮豆腐丝的做法图解1

步骤1

锅中热油，生姜煸香，放入吸干表皮水分的罗非鱼，中小火煎至两面微焦。
锦娘制——罗非鱼煮豆腐丝的做法图解2

步骤2

将罗非鱼倒入沸水中，大火煮5分钟。
锦娘制——罗非鱼煮豆腐丝的做法图解3

步骤3

放切好的豆腐丝（宽窄视个人喜好而定），加适量盐、料酒、胡椒粉。
锦娘制——罗非鱼煮豆腐丝的做法图解4

步骤4

煮20分钟左右，撒葱花，上桌。

罗非鱼煮豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

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