减脂餐之丝瓜荷包蛋

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珞熙哲
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丝瓜荷包蛋的用料

丝瓜 1条 荷包蛋 4个
盐 适量 大蒜 3瓣

丝瓜荷包蛋的做法

减脂餐之丝瓜荷包蛋的做法图解1

步骤1

准备食材。
减脂餐之丝瓜荷包蛋的做法图解2

步骤2

丝瓜洗净去皮，切成条状。
减脂餐之丝瓜荷包蛋的做法图解3

步骤3

加入淘米水浸泡一会（这个时间来煎荷包蛋）。
减脂餐之丝瓜荷包蛋的做法图解4

步骤4

成型了可以分开呢。
减脂餐之丝瓜荷包蛋的做法图解5

步骤5

加锅盖可以加快成熟哦
减脂餐之丝瓜荷包蛋的做法图解6

步骤6

两面煎好，对切。
减脂餐之丝瓜荷包蛋的做法图解7

步骤7

起锅烧油加入蒜末尖椒段抄香。
减脂餐之丝瓜荷包蛋的做法图解8

步骤8

加入丝瓜翻炒，一定要抄到软至出汁。
减脂餐之丝瓜荷包蛋的做法图解9

步骤9

丝瓜抄好后，加入荷包蛋。加入少许盐，生抽即可
减脂餐之丝瓜荷包蛋的做法图解10

步骤10

开吃吧。

丝瓜荷包蛋的烹饪技巧

淘米水泡丝瓜可以防止丝瓜变黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 珞熙哲 编写，未经授权不得转载

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