五仁馅小饼

精品 独家
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小时候奶奶常给我们做小饼吃,好怀念那个香香的味道!宅家的日子,“敢”肥的节奏,嘴馋了,做吧!哈哈哈哈……

五仁馅小饼的用料

黑麦粉 1袋 花生.核桃.腰果.芝麻.红瓜子五仁.咸蛋黄 各约150克
鸡蛋 5个 玉米油 适量
一勺 黄沙糖 250克
小苏打 3克

五仁馅小饼的做法

五仁馅小饼的做法图解1

步骤1

石磨黑全麦粉一袋,加少许盐调味,打入5个鸡蛋鸡蛋、50克黄沙糖、小苏打和适量玉米油和面备用。
五仁馅小饼的做法图解2

步骤2

将各种果仁和咸蛋黄切碎,加入黄沙糖200克,再加少许冬瓜糖混合均匀,分成小团作馅。
五仁馅小饼的做法图解3

步骤3

将面团分成大小均匀的小剂子
五仁馅小饼的做法图解4

步骤4

将小剂子擀成薄片
五仁馅小饼的做法图解5

步骤5

依次完成
五仁馅小饼的做法图解6

步骤6

将馅料包入面团中
五仁馅小饼的做法图解7

步骤7

将包好馅料的面团放入饼模具中
五仁馅小饼的做法图解8

步骤8

压实
五仁馅小饼的做法图解9

步骤9

依次打成小饼
五仁馅小饼的做法图解10

步骤10

看着不错哦!
五仁馅小饼的做法图解11

步骤11

再烤盘内抹上少许玉米油,将放整齐的小饼放入烤箱里,180度烤10分钟,再调成120度烤10分钟即成!
五仁馅小饼的做法图解12

步骤12

出烤箱啦!好香哦!

五仁馅小饼的烹饪技巧

注意包馅料时要包实,否则糖易流出,烤糊了就不好吃啰!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-23

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