番茄烧茄条

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我喜欢口味重的菜品，因为它能刺激你的味蕾，找到灵魂出窍的感觉！

番茄烧茄条的用料

长茄子 2个 西红柿 3小个
葱蒜末 适量 生抽 2勺
盐 半勺 糖 1勺
耗油 1勺

番茄烧茄条的做法

番茄烧茄条的做法图解1

步骤1

将长茄子切成片，再切成长条，用少许盐腌制5分钟，再用干淀粉抓匀待用
番茄烧茄条的做法图解2

步骤2

西红柿烫去皮切块，葱蒜末适量
番茄烧茄条的做法图解3

步骤3

茄条顺序下油锅炸至金黄色，外皮脆感捞出控油
番茄烧茄条的做法图解4

步骤4

另起油锅，下西红柿翻炒，放生抽，耗油，盐，糖，茄条，葱蒜末，再勾浓芡即可出锅。

番茄烧茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 超级玛丽D调 编写，未经授权不得转载

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