葱油拌面

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葱油拌面的用料

金沙河龙须挂面 适量 细葱条 若干
老抽 2勺 生抽 3勺
白糖 3勺

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

葱叶切细条(用小葱更好)
葱油拌面的做法图解2

步骤2

2勺老抽、3勺生抽、3勺白糖搅拌均匀
葱油拌面的做法图解3

步骤3

锅里倒入油,(凉油)放入切好的葱条,小火煸出葱香
葱油拌面的做法图解4

步骤4

葱条煸出焦状
葱油拌面的做法图解5

步骤5

倒入刚才调好的料汁
葱油拌面的做法图解6

步骤6

小火搅拌直至沸腾冒泡,关火倒入碗中备用
葱油拌面的做法图解7

步骤7

煮面,面煮好后过一下凉水
葱油拌面的做法图解8

步骤8

倒入葱油搅拌均匀,撒上一点白芝麻 就一个字:香!

葱油拌面的烹饪技巧

⚠️:煸炒葱油的时候一定要小火,避免糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-24

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