蒜蓉烤生蚝

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这是我抖音看到的一个方子，烤出来非常美味，一点腥味也没有。。

蒜蓉烤生蚝的用料

生蚝 15个 蒜头 一头
生姜 一大片 小葱 1根
生抽 两勺 耗油 1勺
盐 1茶勺 白糖 半勺
柠檬汁 适量 小个头的洋葱 四分之一个
小米椒 按个人喜欢添加

蒜蓉烤生蚝的做法

蒜蓉烤生蚝的做法图解1

步骤1

洗干净的生蚝加入几滴柠檬汁去腥，放入烤箱200°，烤2分钟(如果你喜欢蒸的就用蒸的)
蒜蓉烤生蚝的做法图解2

步骤2

把所有材料切好，蒜蓉分成两份。
蒜蓉烤生蚝的做法图解3

步骤3

姜末和蒜末炒香，加入洋葱，葱花，小米椒，炒到微微金黄，加入另一半蒜蓉炒匀，再加入酱油，耗油，盐，白糖炒均匀出锅
蒜蓉烤生蚝的做法图解4

步骤4

把做好的汁淋在生蚝上，再放入烤箱烤五分钟。蒸的自己调整时间哦
蒜蓉烤生蚝的做法图解5

步骤5

美味的生蚝就烤了

蒜蓉烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 奔奔烘焙 编写，未经授权不得转载

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