豆笋西蓝花

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经常吃豆制品，可以防止老年痴呆，更年期综合征

豆笋西蓝花的用料

豆笋 200克 西蓝花 150克
蒜 2瓣 姜 3片
辣椒油 1小勺 小米辣 1个
香醋 1勺 生抽 2勺
盐 适量 香葱 适量
螺丝椒 1个 尖椒 1个

豆笋西蓝花的做法

豆笋西蓝花的做法图解1

步骤1

锅锅中加入少许油，葱，姜，辣椒油，豆笋，螺丝椒，尖椒，西蓝花，香醋，生抽，大蒜，小米辣翻办均匀出锅
豆笋西蓝花的做法图解2

步骤2

干豆笋
豆笋西蓝花的做法图解3

步骤3

凉水泡发10小时左右，想柔软一些再焯水5分钟，味道更好
豆笋西蓝花的做法图解4

步骤4

盐
豆笋西蓝花的做法图解5

步骤5

香醋，生抽
豆笋西蓝花的做法图解6

步骤6

小米辣
豆笋西蓝花的做法图解7

步骤7

出锅了，味道不错，豆笋筋道有嚼劲

豆笋西蓝花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 初一的厨房 编写，未经授权不得转载

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