懒人版烤鸡肉串

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懒虫凌子Daisy
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在家看片挺无聊的，外面最近也没小摊小贩了，自能自力更生翻冰箱去了。。。

懒人版烤鸡肉串的用料

鸡胸肉 2块 料酒 3勺
玉米淀粉 3勺 油 1勺
蚝油 2.5勺 黑胡椒 适量
辣椒粉 适量 孜然粉 适量
蜂蜜 适量 水 适量

懒人版烤鸡肉串的做法

懒人版烤鸡肉串的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块，用料酒先腌一下去腥味。
懒人版烤鸡肉串的做法图解2

步骤2

把料酒倒去一些后，放入玉米淀粉、油、蚝油、黑胡椒，然后各种拌啊拌，拌匀后腌30分钟。蜂蜜用小碗装好加入一点水，搅拌成蜜糖水。
懒人版烤鸡肉串的做法图解3

步骤3

用竹签把肉串好，撒上辣椒粉、孜然粉，想吃啥撒啥，不吃辣可以不撒辣椒粉。放进微波炉用高的盘子或筷子把肉串架起来悬空一点就OK了。 微波炉高火正反各2-3分钟，具体时间自行调节，视肉熟、肉不焦就好。 取出后用刷子刷蜜糖水在肉串全身，再中高火10秒即可，时间不能久，容易焦的。然后，就木有然后了，吃吧~

懒人版烤鸡肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-27

©本菜谱的做法由 懒虫凌子Daisy 编写，未经授权不得转载
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