青菜钵

精品 独家
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低脂健康 不用吊高汤还想喝到味道浓郁的奶白汤头,秘诀就是……加牛奶! 颜色也有了,香味也有了,简单方便!

青菜钵的用料

菜心 1把 嫩豆腐 1块
虾仁 5只 瑶柱 5个
鱼丸 几个 香菇 2朵
牛奶 15克 适量
白胡椒 适量 香油 一小勺

青菜钵的做法

青菜钵的做法图解1

步骤1

食材准备
青菜钵的做法图解2

步骤2

菜心切末
青菜钵的做法图解3

步骤3

香菇切薄片
青菜钵的做法图解4

步骤4

嫩豆腐切小块
青菜钵的做法图解5

步骤5

水开先下香菇,虾仁,瑶柱,鱼丸
青菜钵的做法图解6

步骤6

再次锅开后下豆腐和菜心
青菜钵的做法图解7

步骤7

菜心煮熟变色,加牛奶,盐,白胡椒
青菜钵的做法图解8

步骤8

盛出,加香油,完成!

青菜钵的烹饪技巧

用牛奶代替浓汤还可以用在烂糊白菜等汤菜里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-25

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