请客做这道，简单又好吃！白灼菜心

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白灼菜心，是粤菜的做法。 做起来简单，少油少盐，吃着也健康！ 有客人来了就做这道菜吧，既省时又好吃！

白灼菜心的用料

菜心 400g 蒜末 少许
酱油 2勺 蚝油 半勺
香油 半勺 糖 2克

白灼菜心的做法

请客做这道，简单又好吃！白灼菜心的做法图解1

步骤1

锅烧水，放少许盐，一点点色拉油。
请客做这道，简单又好吃！白灼菜心的做法图解2

步骤2

水开后，将菜心放入水中焯烫一分钟。
请客做这道，简单又好吃！白灼菜心的做法图解3

步骤3

将菜心捞出，在盘中码放整齐。
请客做这道，简单又好吃！白灼菜心的做法图解4

步骤4

起锅放油，爆香蒜末。
请客做这道，简单又好吃！白灼菜心的做法图解5

步骤5

酱油两勺+蚝油半勺+香油半勺+2g糖，调成碗汁，倒入锅中。
请客做这道，简单又好吃！白灼菜心的做法图解6

步骤6

将烧好的汁儿浇在菜心上。
请客做这道，简单又好吃！白灼菜心的做法图解7

步骤7

清香柔嫩的白灼菜心就做好了！

白灼菜心的烹饪技巧

✏️这道菜不用放盐。 ✏️喜欢吃辣的，可以放一点辣椒丝在菜心上，再把烧好的汁儿浇在上面。 ✏️菜心焯烫时间不宜过长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 悦己の生活 编写，未经授权不得转载

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